€19,90
Universell geröstet, z.B. für Siebträger, Vollautomaten, Handfilter, Espresso-Kanne oder Filterkaffeemaschine
Geschmack: Wacholderbeeren & Ceylon-Zimt
Handgeröstet
Kolumbien / Sierra Nevada de Santa Marta
Single Origin / Kooperative Red Ecolsierra
Bio- / Fairtrade-zertifiziert
Specialty / 1.200 – 1.900 m Anbauhöhe
100 % Arabica / Típica, Colombia und Castillo Varietäten
Aufbereitung: washed/natural
Frisch von Hand geerntet
Weihnachtszauber für einen guten Zweck – Caventuras Weihnachtsedition
Entdecke “Weihnachtszauber,” unsere besondere Weihnachtskaffee-Edition, die dir die Möglichkeit bietet, in der kalten Jahreszeit Freude zu schenken und Gutes zu tun. Für jedes bestellte Paket spenden wir 10 € an das Nothilfe Ukraine – Ein Projekt von Deutsches Rotes Kreuz e.V. in Kiew, Ukraine, um bedürftige Menschen zu unterstützen und ihnen Wärme und Hilfe zu bieten, wo sie am dringendsten gebraucht werden.
Details:
Bei Caventura steht das Wohl der Menschen im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir glauben daran, dass guter Kaffee nicht nur Genuss, sondern auch einen positiven Unterschied machen sollte – sowohl für dich als Kaffeetrinker als auch für die Menschen, die hinter jeder Bohne stehen. Mit unserer Weihnachtsaktion setzen wir ein Zeichen: Wir verzichten auf jegliche Marge und bieten dir diesen Kaffee zum Selbstkostenpreis an, damit wir gemeinsam doppelt Gutes tun können.
Deine Bestellung unterstützt nicht nur eine Spende an das Deutsche Rote Kreuz, sondern hilft auch dabei, die Kaffeebauern fair zu entlohnen und ihre wichtige Arbeit zu fördern. Sie sind das Herzstück unserer Mission, hochwertigen und nachhaltigen Kaffee zu liefern, und ihre Arbeit verdient Anerkennung und Unterstützung. Mit deinem Beitrag sorgst du dafür, dass mehr Menschen eine warme, glückliche und geborgene Weihnachtszeit erleben können.
Bestelle rechtzeitig und teile den Geschmack und die Wärme von Weihnachten – für dich, deine Liebsten und all jene, die deine Unterstützung brauchen.
Dieser Kaffee stammt ausschließlich von der Kooperative Red Ecolsierra in der Region Sierra Nevada de Santa Marta. Sie besteht aus mehr als 400 Familienanbauern. Mehr darüber kannst du in „Jaime’s Fascinating Story“ hier lesen.
Jede Bohne ist zu fairen Preisen unter vollständiger für dich Transparenz bezogen. 10% unseres Gewinns reinvestieren wir in regenerative Agrikultur in die Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien. Unseren Transparenzbericht kannst du hier lesen.
Jede Bohne wurde ausschließlich durch zertifizierte organische Anbaupraktiken produziert, die höchste Umweltstandards erfüllen.
Wir beziehen den Rohkaffee direkt und ermöglichen so einen fairen Premium-Kaffee zu einem erschwinglichen Preis.
Der Kaffee weist einen balancierten Geschmack nach Bitterschokolade und gerösteten Mandeln auf.
Der kolumbianische Kaffee ist bekannt für seine hohe Qualität. Die Sierra Nevada de Santa Marta, woher unser Kaffee stammt, ist dabei eine der berühmtesten Anbauregionen in Kolumbien.
Ecolsierra’s Specialty Coffee ist nach der Methode der Specialty Coffee Association of America mit einer Geschmacksbewertung von 84 Punkten von insgesamt 100 bewertet worden.
Alle Bohnen entstammen Arabica Varietäten – Típica, Colombia und Castillo.
Die Verarbeitungsmethode des Kaffees ist sehr wichtig für den endgültigen Kaffeegeschmack. Ecolsierra‘s Specialty Coffee ist gewaschen und in der Sonne getrocknet, was ihm hilft klare und unverfälschte Geschmacksstrukturen zu entwickeln.
Dieser Kaffee stammt ausschließlich von der Finca El Edén von Víctor Enrique Cordero Ardila und somit direkt von ihrer Familie.
Jede Bohne ist zu fairen Preisen unter vollständiger für dich Transparenz bezogen. Wir zahlen mindestens doppelt so viel wie der Fairtrade-Mindestpreis und meistens deutlich höher. Kaffeebauer investieren diesen zusätzlichen Einkommen in regenerative Agrikultur in die Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien investiert.
Jede Bohne wurde ausschließlich durch zertifizierte organische Anbaupraktiken produziert, die höchste Umweltstandards erfüllen.
Wir beziehen den Rohkaffee direkt und ermöglichen so einen fairen Premium-Kaffee zu einem erschwinglichen Preis.
Víctor ist der Mitgründer des „Netzwerk der Bio-Produzenten der Sierra Nevada de Santa Marta“ (Red Ecolsierra), Mitgründer und Partner der „Cooperativa Cafetera de Costa“ (CAFICOSTA), Mitgründer der „Initiative für nachhaltige und Fairtrade Kleinstproduzenten“ (La Iniciativa), Mitgründer, Gesellschafter und Direktor des Netzwerks „Grünes Kolumbien“ mit nationaler Präsenz und Vorstandsmitglied von „Fairtrade Latin America“.
Selten finden wir einen Specialty Coffee, der so wunderbar gleichzeitig fruchtige und schokoladige Nuancen vereint. Das ist auf keinen Fall ein Alltagskaffee, sondern eine Erdbeeren-Haselnuss-Explosion.
Der Kaffee hat uns so gut geschmeckt, dass wir die komplette Ernte von Victor von diesem Kaffee abgenommen haben. Es waren insgesamt sage und schreibe 2 Säcke und daher wird dieser Kaffeeposten auch als Micro-Lot bezeichnet.
Der kolumbianische Kaffee ist bekannt für seine hohe Qualität. Die Sierra Nevada de Santa Marta, woher unser Kaffee stammt, ist dabei eine der berühmtesten Anbauregionen in Kolumbien.
Victor‘s Specialty Coffee ist nach der Methode der Specialty Coffee Association of America mit einer Geschmacksbewertung von 85,5 Punkten von insgesamt 100 bewertet worden.
Alle Bohnen entstammen Arabica Varietäten – Colombia und Castillo.
Die Verarbeitungsmethode des Kaffees ist sehr wichtig für den endgültigen Kaffeegeschmack. Victor‘s Specialty NATURAL Coffee ist nach einer für Kolumbien innovativen und wenig-verbreiteten Methode aufbereitet, die man auch als „natural“ Aufbereitungsmethode bezeichnet. Dabei wird das Fruchtfleisch gar nicht von der Kaffeekirsche entfernt, sondern die Kaffeebohne wird direkt in der Sonne getrocknet. Das hilft dem Kaffee einen äußerst fruchtigen und süßen Geschmack zu entwickeln. Bei der Aufbereitungsmethode „washed“ dagegen, wird die Bohne zuerst im Waschbecken fermentiert und danach wird sie noch einmal gewaschen.
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