Ab: €26,51 alle 3 Monate
Kräftig geröstet, z.B. für Siebträger
Geschmack: Dunkle Schokolade / Geröstete Mandeln
Handgeröstet: max. 4 Wochen vor Versand
Kolumbien / Sierra Nevada de Santa Marta
Single Origin / Kooperative Red Ecolsierra
Bio- / klimaneutral- / Fairtrade-zertifiziert
Specialty / 1.200 – 1.900 m Anbauhöhe
100 % Arabica / Típica, Colombia und Castilla Varietäten
Aufbereitung: washed
Frisch von Hand geerntet
Unsere Lieblingskaffees bieten wir für dich auch im Abo an. Beim Bezug des Kaffees im Abo sparst du 5% auf den regulären Preis.
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Jeden Tag die Welt ein Schlückchen besser machen!
Kriege! Hunger! Klimawandel! Die Rettung der Welt ist ein ziemlich komplexes Unterfangen wenn man alleine davorsteht. Zum Glück aber muss niemand die Welt im Alleingang retten und jeder kann seinen Teil dazu beitragen, sie ein wenig besser zu machen!
Kaffee spielt in meinem Leben eine große Rolle. Ohne Koffein bin ich quasi kein Mensch und mit meinem morgendlichen Ritual, Bohnen zu mahlen und mit dem Handfilter aufzukochen, harke ich zum Beginn eines jeden Tages meinen inneren Zen-Garten.
Mir ist das Thema sehr wichtig und habe mich daher entschieden meine Möglichkeiten zu nutzen, um mit der eigenen Kaffeekollektion Menschen auf fair produzierten und gehandelten Kaffee aufmerksam zu machen.
Sowohl der „Nicole Jäger“- , als auch der „Prinzessin Arschloch“- und der „Unkaputtbar“-Kaffee stammen von der Kooperative Red Ecolsierra in Kolumbien. Unser Partner „Caventura“ zahlt den Kaffeebäuerinnen und – Bauern das dreifache vom Fair Trade Preis und trägt damit zu einem selbstbestimmten Leben bei.
Darüber hinaus wird in der Kooperative sehr auf Chancengleichheit für Männer und Frauen geachtet. Gab es im Jahr 2001 keine einzige weibliche Führungskraft, so sind es inzwischen ein Drittel.
Ich würde mich freuen, wenn ihr den Kaffee kauft und die Welt jeden Morgen ein Schlückchen besser macht!
Viele Grüße
Nicole Jäger
Der Kaffee weist einen balancierten Geschmack nach Bitterschokolade und gerösteten Mandeln auf.
Der kolumbianische Kaffee ist bekannt für seine hohe Qualität. Die Sierra Nevada de Santa Marta, woher unser Kaffee stammt, ist dabei eine der berühmtesten Anbauregionen in Kolumbien.
Ecolsierra’s Specialty Coffee ist nach der Methode der Specialty Coffee Association of America mit einer Geschmacksbewertung von 84 Punkten von insgesamt 100 bewertet worden.
Alle Bohnen entstammen Arabica Varietäten – Típica, Colombia und Castilla.
Die Verarbeitungsmethode des Kaffees ist sehr wichtig für den endgültigen Kaffeegeschmack. Ecolsierra‘s Specialty Coffee ist gewaschen und in der Sonne getrocknet, was ihm hilft klare und unverfälschte Geschmacksstrukturen zu entwickeln.
Dieser Kaffee stammt ausschließlich von der Kooperative Red Ecolsierra in der Region Sierra Nevada de Santa Marta. Sie besteht aus mehr als 400 Familienanbauern. Mehr darüber kannst du in „Jaime’s Fascinating Story“ hier lesen.
Jede Bohne ist zu fairen Preisen unter vollständiger für dich Transparenz bezogen. 10% unseres Gewinns reinvestieren wir in regenerative Agrikultur in die Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien. Unseren Transparenzbericht kannst du hier lesen.
Jede Bohne wurde ausschließlich durch zertifizierte organische Anbaupraktiken produziert, die höchste Umweltstandards erfüllen.
Wir beziehen den Rohkaffee direkt und ermöglichen so einen fairen Premium-Kaffee zu einem erschwinglichen Preis.
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Liebe Caventura-Freunde, bei Caventura sind wir stolz auf unser Engagement für Nachhaltigkeit, ethische Praktiken und die direkten Beziehungen, die wir zu unseren Kaffeebauern pflegen, […]
Caventura wurde gegründet, um ein nachhaltiges Unternehmen zu sein und damit sind wir ein sustainable native Unternehmen. Dementsprechend haben wir von Anfang an eine konkrete und umsetzbare Nachhaltigkeitsstrategie, die wir immer wieder kritisch betrachten, überprüfen und erweitern […]
Dein neuer Hard N’ Heavy Kaffee am Morgen! Frisch geröstet und mindestens genau so ehrlich wie unsere Musik bereitet er dir den perfekten Start in […]
Großartiger Kaffee nach deinem Geschmack
NICOLE JÄGER Specialty Coffee
NICOLE JÄGER Specialty Coffee
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